Món ăn từ thảo dược

Chất béo thực vật giúp giảm bệnh viêm ruột

Các nhà nghiên cứu cho biết chế độ ăn nhiều dầu dừa, bơ, ca cao và các chất béo có nguồn gốc thực vật làm thay đổi sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột ở những con chuột mắc bệnh Crohn. Bệnh Crohn là một loại bệnh viêm ruột đặc trưng bởi viêm đường tiêu hóa với các triệu chứng đau, chuột rút ở bụng, tiêu chảy, giảm cân, mệt mỏi, buồn nôn và thiếu máu. Hiện nay, chưa có...