Món ăn từ thảo dược

Dược thiện từ Sen

Sen là dược thảo quý, nhiều bộ phận được dùng làm thuốc rất tốt. Đặc biệt, từ Sen có thể chế biến thành món ăn - bài thuốc. Củ sen: có công dụng bồi bổ gan thận. Món củ Sen hầm xương heo rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh vì cung cấp canxi, giúp an thần, lưu thông khí huyết, tăng cường chức năng tim. Củ Sen còn được dùng làm nguyên liệu cho món kim chi....