Món ăn từ thảo dược
Chế độ ăn uống phòng và điều trị đái tháo đường
Để trị bệnh đái tháo đường (ĐTĐ), không chỉ đơn thuần dùng thuốc mà còn phải kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập hàng ngày. Như vậy, chế độ ăn uống là một phần không thể thiếu trong “đơn thuốc” đối với người bệnh này. Những điều cần biết về chế độ ăn Chế độ ăn uống trong ĐTĐ là một biện pháp điều trị. Trước đây, người bệnh ĐTĐ phải ăn uống kiêng khem rất khổ sở dẫn...
Những thực phẩm người bệnh đái tháo đường cần hạn chế “đụng đũa”
ThS.BS Nguyễn Văn Nguyên – Phó Trưởng khoa Nhi, BVĐK Nông nghiệp cho biết, bệnh đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, có đặc điểm tăng glucose huyết do khiếm khuyết về tiết insulin, về tác động của insulin, hoặc cả hai. Bệnh nhân mắc ĐTĐ có các biến chứng thường gặp gồm biến chứng cấp tính như: Hạ đường máu, toan keton, toan acid lactic và Hôn mê do tăng áp lực thẩm thấu. Các biến...
Khổ qua-Món ăn bài thuốc chữa bệnh đái tháo đường
Khổ qua (Momordica charantia L.) còn có tên khác là Mướp đắng, Cẩm lệ chi, Hồng dương, Lại bồ đào là loại phổ biến, phân bố ở nhiều quốc gia vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đây là loại cây dây leo có tua cuốn đơn, mảnh. Thân có cạnh, lá mọc so le, chia 5 – 7 thùy, mép có răng cưa, mặt dưới màu nhạt hơn mặt trên, gân lá có lông ngắn. Hoa đực và hoa...
