Món ăn từ thảo dược
Rau củ quả cho người mỡ máu cao
Nguồn gốc mỡ trong máu chủ yếu là từ thực phẩm, ngoài việc sử dụng thuốc còn cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Mỡ máu cao - 1 trong 3 “tam cao” chứng (cao huyết áp - cao mỡ máu - cao đường huyết), có thể trực tiếp gây nên một số bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe như xơ vữa động mạch, bệnh...
10 thực phẩm giúp giảm mỡ máu
Khi cholesterol máu cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống, thay thế một số loại thực phẩm thường xuyên có chất béo bão hòa bằng các thực phẩm có tác dụng giảm cholesterol sẽ có khả năng làm giảm nguy cơ này... Có 2 loại cholessterol chính gồm lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) và lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL). HDL được gọi là “cholesterol tốt” bởi vì HDL...
Táo thuốc ngon và quý
Trên thị trường nước ta hiện nay có nhiều loại táo khác nhau. Có những quả táo to hơn nắm tay, tròn, màu xanh phơn phớt vàng hoặc đỏ ta vẫn quen gọi là “táo Tây” nhập từ những xứ lạnh. Có những quả táo nhỏ hơn, đã chế biến khô, nhập từ Trung Quốc, được dùng làm thuốc và ăn như một loại mứt, gọi là “táo Tầu”. Ở nước ta, có các giống táo quả nhỏ chín rộ vào...
