Món ăn từ thảo dược

Cách chọn măng khô an toàn cho gia đình

Măng khô là thực phẩm rất quen thuộc đối với các gia đình Việt Nam, đặc biệt trong những ngày trở lạnh. Tuy nhiên người ta đã dùng lưu huỳnh để sấy Măng có màu vàng đẹp, không bị mốc, tạo vẻ bề ngoài bắt mắt cho sản phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Do đó, cần lựa chọn và chế biến Măng đúng cách để loại bỏ các chất gây hại. Bí quyết lựa chọn...