Món ăn từ thảo dược

Rau muống ăn ngon-vị thuốc

Rau muống “ dễ tính” ưa trồng đất vườn nương rộng, thả ao, hồ, ngòi… có loại rau muống dây đỏ nhờ nhờ (gọi là rau tía), có loại dây xanh nhạt, sống quanh năm. Có chuyện lạ là ông Vang hội viên Hội CCB xã Tây Tiến, Tiền Hải, Thái Bình đã sáng tạo cho ngọn rau muống (loại dây xanh nhạt) vào chiếc vỏ ốc bươu to. Nó vẫn sống và cứ thế bò xoắn theo vỏ ốc....