Món ăn từ thảo dược

Thực liệu cổ truyền phương Đông

Trong mươi năm trở lại đây, khi các loại thực phẩm chức năng xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường thì những phương pháp phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ của y học cổ truyền có liên quan đến thực phẩm và ăn uống đã được đề cập nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng. Bạn đọc dần được làm quen với các khái niệm như ẩm thực liệu pháp, ẩm thực...