Y học thường thức

Người bệnh gút, kiêng ăn gì?

Bệnh gút là bệnh gây viêm đau khớp xương. Căn nguyên gây bệnh gút là do acid uric tăng cao trong máu, tích tụ lại trong các khớp xương gây viêm. Acid uric là sản phẩm của quá trình tiêu hóa chất purine - một chất có trong cơ thể và có trong một số loại thức ăn. Vì vậy, bệnh nhân bị bệnh gút cần kiêng ăn các loại thức ăn sau đây: nội tạng động vật như tim, gan,...