Tất cả tin tức
Kỹ thuật nuôi trồng cây thuốc: Bụp giấm
BỤP GIẤM Tên khoa học: Hibiscus sabdariffa L. Họ: Bông MALVACEAE Tên khác: Giấm, đay Nhâṭ, giền cá, rau chua, giền chua. Tên vị thuốc: Bụp giấm. Phần I: Đặc điểm chung 1. Nguồn gốc, phân bố Cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) thuộc họ Bông (Malvaceae), có nguồn gốc ở Tây Phi, phân bố rải rác ở một số vùng của...
Cà chua - món ăn thuốc giải nhiệt, giải khát ngày hè
Cà chua là loại quả bình dân, xuất hiện trong bữa cơm, thức uống dinh dưỡng của hầu hết mọi gia đình. Nhưng ít ai biết được nó tác dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực. Cà chua có 4% glucid; 0,3% protid; 0,3%lipid, các acid hữu cơ (a. citrric, a. malic, a.oxalic; các nguyên tố vi lượng và nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, C, D, PP, E, K... Quả chín...
Các loại rau, củ, quả giúp chống nắng nóng
Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng... Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng... Hơn nữa, do thời tiết oi bức, các dịch bệnh cũng gia tăng, vì vậy bổ sung vitamin từ các loại...
Điều cần biết về nước giải khát, thanh nhiệt từ hoa lá
Khi nhiệt độ môi trường tăng dần, nhu cầu về nước uống của cơ thể là rất lớn. Thật khó có thể kể hết các loại nước giải khát mang tính công nghiệp đang lưu hành trên thị trường hiện nay, nhưng xu hướng lựa chọn và tự chế biến các đồ uống từ những cây cỏ quanh nhà, quanh vườn theo kinh nghiệm dân gian vẫn còn khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là ở nông thôn. Có thể...
Giải khát, hạ nhiệt với lá Tiết dê
Cây Tiết dê mọc hoang rải rác ở khắp nơi, từ đồng bằng đến vùng rừng núi. Nhân dân thường dùng lá làm thuốc chữa sốt, tiểu tiện khó, mụn nhọt,… Đặc biệt, loại thạch làm từ lá tiết dê được dùng rất phổ biến có công dụng giải khát, hạ nhiệt, dùng thích hợp vào mùa nóng và những trường hợp sốt, tiểu tiện khó, đái rắt, đái buốt,… Cây Tiết dê còn có tên khác là dây Hồ đằng,...
Lưu ý khi dùng nước giải khát, thanh nhiệt từ cây cỏ
Vào những ngày hè nóng nực, nhu cầu về nước uống của cơ thể là rất lớn. Thật khó có thể kể hết các loại nước giải khát mang tính công nghiệp đang lưu hành trên thị trường hiện nay, nhưng xu hướng lựa chọn và tự chế biến các đồ uống từ những cây cỏ quanh nhà, quanh vườn theo kinh nghiệm dân gian vẫn còn khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là ở nông thôn. Có thể kể...
Quả Dâu
Đã từ lâu trong cuộc sống hàng ngày, quả Dâu chín được nhân dân ta dùng làm thuốc bổ và chữa bệnh. Khi vào mùa Dâu chín, người ta hái những quả Dâu chín đỏ về đồ chín, sấy khô hoặc phơi khô dùng làm thuốc. (Chú ý không hái những quả Dâu còn non; còn nếu hái chậm, quả sẽ chín và rụng). Quả Dâu vị chua, tính mát, có tác dụng bổ can thận, dưỡng huyết, trừ phong, sinh...
Dưa hấu chữa bệnh
Giới sinh học và những người làm vườn thường chia dưa hấu thành 3 loại, một là dưa xạ (loại dưa ngọt có nhiều nước), hai là dưa đỏ (ruột đỏ) và ba là dưa hấu mùa đông. Tại nhiều nơi hai loại dưa đầu được coi là thông dụng, ăn ngon miệng và có chứa nhiều dưỡng chất hữu ích. Dù là loại nào đi chăng nữa thì dưa hấu thường có kích thước to, tròn và chứa nhiều nước,...
