Tất cả tin tức
Tỏi phòng trị cảm cúm, viêm đường hô hấp
Tỏi không chỉ là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, nó còn là kháng sinh tự nhiên - vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm và viêm đường hô hấp; chữa tăng huyết áp, mỡ máu, giảm đường huyết, phòng chống ung thư... Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn...
Tỏi và những tác dụng chữa bệnh kì diệu
Tên thường gọi: Tỏi còn được gọi là Hồ, Đại toán là củ của cây Tỏi Tên khoa học: Tỏi - Allium sativum L. Họ khoa học: Thuộc họ Hành - ALLIACEAE Mô tả: Cây thảo sống nhiều năm. Thân thực hình trụ, phía dưới mang nhiều rễ phụ, phía trên mang nhiều lá. Lá cứng, hình dải, thẳng dài 15-50cm, rộng 1-2,5cm có rãnh khía, mép lá hơi ráp. Ở mỗi nách lá phía gốc có một chồi nhỏ sau này phát triển thành một tép Tỏi; các tép...
Tác dụng tuyệt vời của hành trong cỗ Tết
Tết thường lạnh, dễ gây cảm lạnh và do ăn uống dễ bị xáo trộn nên dễ gây rối loạn tiêu hóa nên càng cần phải ăn hành. Hành tăng cường miễn dịch cho con người, đồng thời tiêu diệt yếu tố gây bệnh từ bên ngoài. Theo phép dưỡng sinh của Đông y, lúc xuân về dương khí phát triển, để hòa đồng, con người cần có những thực phẩm có tính ôn dương, Theo đó Hành là 1 trong 3...
Tỏi: vị thuốc trị tăng huyết áp, trợ tiêu hóa
Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Tỏi chứa allicin, allistatin, allithiaminee, citral, arylcamphol, protein, lipid, carbohydrate, các sinh tố B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe. Có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống đông máu và ngăn xơ cứng động mạch, trợ...
Tỏi không lành như ta tưởng
Ta không thể phủ nhận lợi ích tuyệt vời của tỏi mang lại cho sức khỏe nhưng tỏi cũng có thể mang tới những rủi ro ảnh hưởng nghiêm trọng, đáng sợ đến sức khoẻ nếu chúng ta ăn không đúng cách. Theo đông y Tỏi (Đại toán) có vị cay, tính ôn, hơi độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiểu tiện khó, bụng trướng đầy, tiêu nhọt, đờm và hạch ở phổi, tẩy uế... Tuy...
Tỏi - “Kháng sinh” đa năng
Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Đặc biệt, nó còn được nhiều quốc gia dùng làm thuốc phòng trị nhiều bệnh rất độc đáo. Theo Sách Dược tính chỉ nam: “Tỏi vị thuốc gọi Đại toán, vị cay tính ấm, có độc, tác dụng thông được 5 tạng, lợi được các khiếu, khai vị kiện tỳ trừ được chứng khí lạnh, chứng ôn dịch tiêu được những độc ung nhọt, phá được chứng trưng hà...
Liệu pháp tự nhiên điều trị ung thư và các bệnh khác
Liệu pháp tự nhiên điều trị ung thư và các bệnh khác Tỏi là một trong những thực phẩm bạn nên ăn hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là bài thuốc tự nhiên tuyệt vời từ tỏi giúp tiêu diệt các tế bào ung thư Tỏi là một “siêu thực phẩm” có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư và ngăn ngừa rất nhiều bệnh khác. Tỏi chứa Allicin, hợp chất chính có tác dụng tiêu...
Gia vị dùng hàng ngày và lợi ích tuyệt vời
Ngày nay, những món ăn có nhiều gia vị được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới. Không thể thống kê khối lượng gia vị được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn. Các loại gia vị được bà nội trợ cất giữ trong căn bếp để sử dụng trong bữa ăn hằng ngày không những đem lại vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe. Nghệ chữa viêm khớp,...
Một số thực phẩm có khả năng chống ung thư đại tràng
Các nhà khoa học Đại học Colorado (Mỹ) vừa cho biết một số thực phẩm sau có khả năng chống ung thư đại tràng hiệu quả. Cám gạo: TS. Elizabeth P.Ryan thuộc Trung tâm ung thư của Đại học Colorado cho biết, các thành phần hoạt tính sinh học trong cám gạo (polyphenolic, axít ferulic, tricin và axít phytic) có khả năng ức chế sự tăng sinh tế bào, làm thay đổi chu kỳ tiến triển, thậm chí còn có khả...
Chọn đúng thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh
Sức khỏe tim mạch bao giờ cũng rất quan trọng, vì tim được coi là trung tâm bơm máu đến cơ thể. Dựa trên nghiên cứu, có những loại thực phẩm lành mạnh tốt cho tim của chúng ta. Một số loại trong những thực phẩm này cũng tốt cho những người có cholesterol cao và bị bệnh tiểu đường. 1. Bột yến mạch - Bột yến mạch có thể làm giảm mức cholesterol lên đến 10%. Nó cũng đồng thời loại bỏ...
Tỏi, tỏi và tỏi (Phần 1)
Chè xanh và tỏi kết hợp với nhau sẽ cho một hợp chất có thể làm giảm khả năng nhiễm nhiều loại bệnh, từ bệnh tim đến cảm cúm. I. Tỏi chè xanh một dược phẩm kỳ diệu Chè xanh và tỏi kết hợp với nhau sẽ cho một hợp chất có thể làm giảm khả năng nhiễm nhiều loại bệnh, từ bệnh tim đến cảm cúm. Đó là ý kiến của Bác sỹ Hasan Mukhtar, công tác tại bệnh viện quản lý...
