Món ăn từ thảo dược
Cá Thu - thực phẩm bổ não và phòng bệnh
Cá Thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo... bởi vậy dân gian đã có câu “Chim, Thu, Nhụ, Đé” để nói đến 4 thứ cá biển ngon nổi tiếng. Cá Thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh hay chứng tổn thương ngực và thậm...
Thực phẩm bổ não giúp trẻ thông minh
Sinh con ra, cha mẹ và người thân đều mong muốn trẻ lớn lên khỏe mạnh, thông minh, học giỏi và thành người hữu dụng. Thực ra sự phát triển trí não của trẻ được hình thành ngay từ trong bụng mẹ, khi chào đời trẻ sẽ được hấp thu thêm các chất dinh dưỡng bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để giúp cho não bộ tiếp tục phát triển hoàn chỉnh. Để thực hiện được vấn đề này,...
Ăn gì để bổ não?
Dinh dưỡng đúng cách trong giai đoạn thi cử như “cú hích” giúp con tăng cường năng lực trí não thông qua khả năng suy luận, phân tích, giải quyết các đề thi phức tạp. Sự hỗ trợ liên tục và bền vững cho chế độ dinh dưỡng trí não trong mùa thi từ cha mẹ sẽ giúp các em học sinh nâng cao cơ hội thành công ở kỳ thi sắp tới. Theo các tài liệu về dinh dưỡng để...
10 Loại thực phẩm tăng cường trí não cho trẻ
Dưới đây là những loại thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ: Trứng Trứng được cho là một trong những chất chất dẫn truyền thần kinh cơ bản nhất vì nó chứa choline. Cùng với chất dinh dưỡng này, trứng cũng chứa cholesterol giúp não hoạt động bình thường. Ăn một hoặc hai quả trứng giúp trẻ phát triển trí não tốt hơn. Quả óc chó Quả óc chó là một trong những thực phẩm tăng cường trí não tốt nhất. Nó...
Quế, gia vị rất tốt cho sức khỏe
Quế là gia vị phổ biến ở nhiều nước. Không chỉ làm tăng hương thơm và vị ngon cho món ăn, quế còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ: từ kiểm soát lượng đường máu cho tới ngăn chặn bệnh tim mạch, từ chống hôi miệng cho đến bổ não... 1. Giảm lượng đường huyết Các chuyên gia nói rằng, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường ăn quế sẽ giảm được lượng đường trong máu và điều trị được...
