Món ăn từ thảo dược
6 món từ chân gà, bổ cho quý ông
Kinh nghiệm dân gian và y học cổ truyền đều cho rằng, ngoài các bộ phận khác của con gà có công hiệu trị bệnh, chân gà cũng là một vị thuốc hay, đặc biệt với cánh đàn ông, nó có tác dụng bổ dưỡng, mạnh sinh lực, cường gân cốt. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc để các quý ông tham khảo. Bài 1: Canh chân gà với lạc nhân: Chân gà 10 cái, lạc nhân 50g, gừng...
Món ăn thuốc phòng chống rét
Theo dinh dưỡng y học cổ truyền, khi tiết trời giá lạnh, việc lựa chọn và chế biến các món ăn - bài thuốc (dược thiện) có công dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chủ động phòng chống các bệnh lý do hàn tà gây nên là hết sức cần thiết. Bài viết này xin được giới thiệu một số món ăn bài thuốc phòng chống giá lạnh để độc giả tham khảo và vận dụng khi...
Món ăn từ cá bổ âm, bổ dương
Không chỉ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, một số loại cá giới thiệu dưới đây có tác dụng ích khí bổ huyết, dùng cho những người suy giảm tình dục, mệt mỏi, ăn ngủ kém, hay quên. Cá trắm đen - phục linh: Cá trắm đen 500g, phục linh 50g, sơn dược 50g, trứng gà 1 quả. Gừng sống 3g, hành 10g, muối, giấm rượu vừa đủ. Phục linh, sơn dược tán thành bột rây nhỏ. Cá trắm đen đánh vảy...
Thực dược từ dê
Có những món ăn không phải là ăn để chơi, ăn cho ngon miệng, ăn cho đỡ đói, hay ăn cho no bụng mà ăn để chữa, trị bệnh. Người ta gọi những món ăn đó là thực dược. Trong số những thực dược độc đáo và công hiệu đó, có món "không bệnh thì ăn vào khoẻ thêm, có bệnh thì ăn vào hết bệnh" và nếu bạn mắc bệnh hay sợ bị bệnh, hãy yên chí vì đã...
10 lý do nam giới nên ăn thịt bò
Không chỉ những người đang có mục đích tăng cường thể trạng mà với đàn ông cũng có 10 lý do không nên bỏ qua món ăn từ thực phẩm này trong thực đơn. Thịt bò được coi là một phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự tăng trưởng cơ bắp, đặc biệt là với những người tập thể hình thì thực phẩm này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Nhiều thí nghiệm khoa học cũng đã khẳng định...
MÓN ĂN - BÀI THUỐC BỔ DƯƠNG & TĂNG CƯỜNG SINH LÝ DÀNH CHO QÚY ÔNG
Người ta, tuy có béo gầy, cao thấp khác nhau, song theo quan điểm biện chứng của Đông y học, có thể chia ra bốn loại lớn, đó là: (1) Loại người khoẻ mạnh, (2) Loại "Âm hư", (3) Loại "Dương hư" và (4) "Âm Dương Lưỡng Hư" (âm và dương cùng hư yếu). Tất nhiên, cách phân loại này cũng chỉ là tương đối, như nói là "người khoẻ mạnh", song trên thực tế thường vẫn có thiên lệch...
