Món ăn từ thảo dược
Ăn thực phẩm giàu flavonoid, giảm nguy cơ bệnh tật và tăng tuổi thọ
Một nghiên cứu mới có sự tham gia của hơn 50.000 người trong khoảng thời gian 2 thập kỷ đã cho thấy, ăn thực phẩm giàu flavonoid có thể ngăn chặn bệnh tật và kéo dài cuộc sống. Một nhóm nhà khoa học từ Đại học Edith Cowan ở Úc đã điều tra 56.048 người lớn. Trong thời gian theo dõi 23 năm, 14.083 người tham gia đã chết. Sau khi kiểm soát một loạt các yếu tố, các tác giả...
6 loại rau dân dã tăng phong độ quý ông
"Phong độ đàn ông” không thể ổn định mãi theo thời gian và nó bị nhiều yếu tố chi phối. Thế nhưng, nếu biết cách ăn uống khoa học, sử dụng các thực phẩm giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh thì có thể chặn đà rơi của phong độ, mang lại sự tự tin cho đấng mày râu. Những loại rau dưới đây vừa dễ kiếm vừa giúp ích cho quý ông phục hồi phong độ sung mãn. Rau Mồng...
Dinh dưỡng cho người mắc bệnh Corhn
Bệnh Crohn còn được gọi là hội chứng Crohn hay viêm ruột khu vực, là một loại hình của bệnh viêm ruột, có thể ảnh hưởng tới tất cả các phần của ống tiêu hóa (từ miệng tới hậu môn). Nó gây ra viêm màng đường tiêu hóa, có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy và ngay cả suy dinh dưỡng trầm trọng. Trong khi không có biện pháp chữa bệnh đặc hiệu, những thay đổi trong chế độ ăn...
Món ăn dinh dưỡng trị còi xương cho bé
5 món ăn đơn giản, dễ làm mà giàu dinh dưỡng cho trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng. Bột chân cua Nguyên liệu: Chân cua 300g, hạt Sen 50g, Đậu xanh 50g. Cách làm: Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành một mịn. Hạt sen, Đậu xanh đều tán thành bột. Các thứ trên trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo...
Thực phẩm tăng hứng thú cho nàng
Nhiều chị em cảm thấy không có hứng thú, thậm chí khó chịu mỗi khi gần chồng. Không phải là chị em không thích mà là... “lực bất tòng tâm”. Xin hãy yên tâm, chỉ cần điều chỉnh một chút công việc, một chút ăn uống, mọi chuyện sẽ khác hẳn. Thịt Gà hầm Nhung hươu: thịt Gà mái 500g, Nhung hươu 10g, Gừng, gia vị và nước đủ dùng. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng. Nhung hươu ngâm rồi thái lát. Cho...
7 lợi ích bất ngờ của món Mít khoái khẩu bạn thường hay ăn
Mít không chỉ hấp dẫn với rất nhiều người bởi hương thơm đặc biệt và vị ngọt của nó mà bên cạnh đó, Mít còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mít có tên khoa học là Artocarpus heterophyllus, là một loài cây họ Dâu và cùng ngành với cây Xa kê (MORACEAE). Mít có nguồn gốc và phát triển mạnh ở các nước Nam và Đông Nam Á, đặc biệt là ở các khu rừng nhiệt đới...
Món ăn thuốc ngừa, trị tai biến mạch máu não
Tai biến mạch máu não có hai loại: nhồi máu não (do tắc mạch) hoặc chảy máu não (do vỡ mạch). Đây là bệnh của thường gặp ở người cao tuổi do tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, rối loạn nhịp tim trong các bệnh về van tim. Đông y có các món ăn - bài thuốc giúp phòng, hỗ trợ trị tai biến mạch máu não. Dưới đây xin giới thiệu các món ăn thuốc có công năng hỗ trợ...
Có nên cho trẻ ăn trứng mỗi ngày?
Trứng là một trong những loại thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao. Nếu biết cách chế biến, tỉ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp rất nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm... Trứng còn có thành phần protein thường nằm phần lớn ở lòng trắng, còn lòng...
Món ăn cho người bị động thai
Trong thời gian mang thai, nhiều chị em bị đau bụng dưới, mỏi thắt lưng, hoặc thai kích ngược lên trên, hoặc thai sa thấp xuống dưới, hoặc âm đạo có thể ra ít dịch màu hồng nhạt hoặc ra vài giọt máu thì gọi là động thai, Đông y gọi bào trở... Nguyên nhân có thể là sự bất thường về nhiễm sắc thể, bất đồng nhóm máu giữa mẹ và thai, mẹ bị sốt cao, suy tim, bệnh thận...
10 thực phẩm tốt nhất dành cho người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
Chế độ ăn uống rất quan trọng với bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD). Những người mắc chứng COPD tiêu hao nhiều calo hơn khi hô hấp. Lượng calo các cơ hô hấp tiêu hao ở người mắc COPD cao gấp 10 lần so với người bình thường. Ăn uống đúng cách có thể giúp tăng năng lượng khi bạn bị COPD. Nếu bị sút cân nhanh chóng, bạn nên bổ sung một số “thực phẩm an toàn”...
Món ăn - bài thuốc dân gian chữa béo phì hiệu quả
Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ về ngoại hình mà còn là mối nguy hiểm gây nên nhiều căn bệnh, đe dọa tới sức khỏe. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc từ kinh nghiệm dân gian giúp bạn hỗ trợ trị béo phì hiệu quả. Cháo sơn tra Nguyên liệu: Sơn tra 50g, gạo tẻ 100g. Thực hiện: Sơn tra rửa sạch cho vào nồi sắc lấy nước, sau khi lọc bỏ bã, cho gạo đã vo sạch vào...
Những thực phẩm làm tăng nguy cơ béo phì cần tránh xa
Hằng ngày chúng ta tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau, mà không biết rằng một số loại thực phẩm sử dụng hằng ngày có thể là nguyên nhân gây ra tăng cân, từ đó gây nên các bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim thậm chí là ung thư. Một số loại thực phẩm làm tăng cholesterol xấu và làm giảm mức độ cholesterol tốt, vì vậy gây ra cao huyết áp, ddau tim và đột quỵ. Không chỉ có...
