Tác dụng của rau - quả với căn bệnh Ung thư

Tác dụng của rau - quả với căn bệnh ung thư



Nhóm các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học London (Anh) cho biết: Hoạt chất Inositol pentakisphosphat trong đậu Hà Lan, súp lơ xanh, bắp cải, cải xoong và ngũ cốc có thể giúp phát triển các liệu pháp mới chống ung thư.Nhiều nhà khoa học đã và đang cố gắng chế tạo ra các loại biệt dược có khả năng kiềm chế enzym kích thích sự phát triển của ung thư song gặp phải rất nhiều khó khăn. Khi tiến hành kiểm tra tác dụng của Inositol pentakisphosphat ở chuột và các tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học nhận thấy hợp chất trên có thể tự “tìm diệt” các khối u và tăng cường hiệu quả của các loại thuốc dùng để chống lại ung thư buồng trứng và các tế bào ung thư phổi. Từ kết quả này, các nhà khoa học đang tập trung nghiên cứu việc sử dụng chất ức chế phosphat như một chất chống ung thư để điều trị cho con người. Họ tin rằng chất này sẽ không gây độc hại dù dùng ở liều cao và có thể tăng cường được hiệu quả của phương pháp hóa trị hiện nay. 


Công Lý ( CTQ số 68)